Butter schaumig rühren, nach und nach Eier, Zucker, Milch, Zimt, Kakao und die gemahlenen Nüsse zugeben. Besonders locker wird der Kuchen, wenn man pro Ei etwa eine Minute rührt.

Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und esslöffelweise unter die Masse rühren.

Fertige Masse auf ein vorgefettetes Backblech streichen und bei ca. 200 Grad etwa 30 Minuten backen.

Die Schokoglasur später auf den halb erkalteten Kuchen bringen, antrocknen lassen und dann die bunten Streusel aufstreuen.